为了让“竹箦风鹅”香飘万里，2020年9月，经竹箦镇人民政府牵头，成立了“江苏竹箦姜下农业发展有限公司”，先后投入资金1500余万元，对“竹箦风鹅”多面升级，开发风鹅及系列农产品深加工，生产更适应现代人健康饮食习惯的低盐、低脂肪鹅肉制品，竹箦风鹅选用散养在瓦屋山下，神女湖畔生态养殖的太湖白鹅，高瘦肉、低脂肪、肉质鲜美，生长周期200余天。公司在继承风鹅制作传统技艺的基础上，聘用江西农业大学教授作为长期技术顾问，并引进全国先进的滚揉腌制、冷风发酵、热风干燥、高温灭菌等加工设备，严格按照标准化组织生产，让成品风鹅的风味更纯正，色泽更接近本真。2021年，公司将继续开发研制鸡、鸭、猪肉、牛肉、鱼肉等农产品的深加工美食，让公司产品更多元化。